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漳州科技学院首届“豫香杯”厨艺大比拼
来源: 食为天 发布时间: 2017/4/9 0:00:00 392 次浏览

  

      为进一步响应校团委的感恩月活动, 丰富学校文化氛围,培养学生学会感恩,增进师生之间的情感,通过本次活动举办,弘扬尊师重教的传统美德,表达莘莘学子对教师的浓浓情意,同时,为了丰富同学们的课余生活,同时发挥同学们的动手创新能力, 提高同学们的团队意识,培养健康饮食的习惯,施比受更有福,让同学们有感激之情。

有没有心动呢!!!      

      一、活动主题:烹美味致恩师

二、参赛对象:全校师生

三、参赛地点:食堂二楼

四、比赛规则

本次活动分为初赛及决赛,有意向参加的同学请组队(2-3人),如果能够在初赛中脱颖而出,在决赛要邀请你要感恩的老师到场观看比赛,具体比赛事宜如下:

初赛:“水果拼盘

1、参赛时间:2017年4月19日

2、比赛形式一组为2~3个人,自取队名,填写报名表。

3、比赛现场我们将提供季节水果,水果道具。参赛队伍根据提供的水果设计比赛作品。若需要特殊的水果可以与我院工作组联系,我们将根据实际情况提供。若是需要雕刻刀请自行准备。

4、限时30分钟完成水果拼盘作品

5.各组将作品呈上在作品台上,也可对作品取名(需提前自行准备),通过形状、色彩、造型等几方面,艺术性地结合为一个整体。评委以作品造型独特、色彩、易吃,营养搭配合理综合评分,最终决胜出前八名。

决赛:“冷菜大比拼

1.在初赛中我们将决胜出八组进入决赛。

2.食材由承办方提·供,参赛选手在现有的食材上,能够锁定主题设计冷盘作品。(常用家常食材)

3.每组参赛队员我们都配备刀具,砧板,电磁炉,小水煮锅。

4.限时40分钟完成冷菜作品。

由各组端出各自的作品,并呈给你所要感恩的老师面前,并准备3分钟左右的作品解说以及想对老师说的话。

评分规则

评分采用满分100分制

评分有综合分团队合作表现、限时值做效果分、作品外观分、解说分、权重分别为30%、、20%、25%、25%

综合分有评委对组合全员的表现等方面进行综合评分

限时制作效果分由评委对现场完成作品的综合效果进行评分

6作品不可仿照前面做的否则作废。

7、不可故意打扰其他组做作品、否则取消资格。

你们还在犹豫什么,快点拨打报名电话进行报名吧,我们都在等着你的加入,快来吧!

主办方:漳州科技学院团委

承办方:食品科技学院团总支

你们还在犹豫什么,快点组团,亲手为恩师奉上一道暖心的菜吧!

咨询电话:13960041767

联系QQ::670269964

还有丰富的奖品等着你哦!

4月19日我们在食堂二楼等你们~

不见不散

 

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