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喜讯:我院在“农产品质量安全检测—农药残留的检测”赛项中荣获二等奖
来源: 食品科技学院 发布时间: 2017/12/20 0:00:00 93 次浏览

    由福建省教育厅主办,福建林业职业技术学院承办的2018年福建省高等职业院校技能大赛,12月11日农林牧渔专业大类 赛项圆满落幕。由食科院陈加凤老师指导的参赛选手16级食品加工技术专业郑源花同学,在“农产品质量安全检测--农药残留的检测” 赛项中14个代表队参赛的排名第2,预计夺得了二等奖的好成绩。

    在学校各级领导,食科院领导高度重视下、关心和支持下,往届学长学姐传授相关经验,以及学院师生积极筹划,精心组织,认真备赛,最终获得佳绩,充分体现了食品科技学院师生团结协作、勇于拼搏的精神风貌。

    本次大赛和往年相比选手有很多是往届已经参加过比赛学生,这对于我们第一次参加比赛学生来说压力很大。本项目10月开始部分停课训练,11月份正式开始停课, 12月9-10日开始比赛,真正备赛的时间不过短短2个月,这2个月生活时间基本上是实验室-宿舍-食堂三点一线式,每天都重复做同样事情,但是还需不断要求学生精益求精。据悉,该项目现场操作要求每个参赛队员在2.5个小时内完成,色谱工作站操作和数据处理分别在45分钟和60分钟内完成。比赛由实践操作、色谱工作站操作和数据处理三部分组成,本次技能大赛在指导教师悉心指导、认真组织和不断强化训练下,既展现了我院学生的专业技能,也显示我院食品专业教学水平和实力。

    非常感谢学校领导和食科院领导同事的支持和鼓励,也同时感谢天康检测中心的领导的大力支持,我们才能取得好成绩,希望明年可以在创佳绩。

 

 

图为指导老师与获奖学生合影

图/文   陈加凤

食品科技学院

2017年12月11日


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